Heshin Jakarta
Jakarta memiliki banyak destinasi kuliner premium, namun Henshin Jakarta menawarkan pengalaman yang berbeda. Berlokasi di puncak gedung The Westin Jakarta, restoran ini dikenal sebagai salah satu destinasi fine dining dan rooftop dining terbaik yang menghadirkan perpaduan cita rasa Jepang dan Peru dalam suasana yang elegan.
Dengan pemandangan kota Jakarta dari ketinggian, Henshin menjadi pilihan favorit untuk makan malam romantis, perayaan spesial, hingga pertemuan bisnis yang berkesan.
1. Pembagian Ruangan per Lantai
Lantai 67 (Rooftop Bar & Lounge): Area ini menawarkan suasana yang sangat dinamis dan trendi. Dilengkapi dengan area indoor dan outdoor terrace, lantai ini menjadi tempat favorit warga Jakarta untuk menikmati sunset atau bersantai di malam hari ditemani alunan musik dari DJ, signature cocktails, dan pemandangan lampu kota yang menakjubkan.
Lantai 68 (Fine Dining Restaurant): Area makan formal yang menyajikan pengalaman kuliner lebih intim dan elegan. Di sini, Anda bisa melihat langsung para koki menyiapkan hidangan di area open kitchen (live cooking).
Lantai 69 (Private Dining Rooms): Lantai paling puncak yang disediakan khusus untuk acara privat, pertemuan bisnis eksklusif, atau perayaan momen spesial yang membutuhkan privasi ekstra tinggi dengan suasana romantis yang premium.
2. Konsep Kuliner: Nikkei Cuisine
Daya tarik utama dari menu makanan di Henshin adalah Nikkei Cuisine—sebuah tradisi fusi kuliner yang memadukan teknik memasak Jepang yang presisi dengan bahan-bahan serta bumbu khas Peru yang berani dan segar.
Kombinasi unik ini menghasilkan cita rasa umami yang kaya sekaligus segar. Beberapa menu andalan yang populer di antaranya:
Ceviche Nikkei: Potongan ikan segar yang dimarinasi dalam Tiger’s Milk (saus jeruk nipis khas Peru yang dicampur dengan cabai, bawang, dan rempah).
Tiradito: Hidangan mirip sashimi khas Jepang namun disajikan dengan saus pedas asam khas Peru tanpa wasabi.
Wagyu Sirloin A5 / Black Cod Saikyo Miso: Menu utama premium yang diolah dengan teknik pemanggangan tingkat tinggi.
👉 Temukan pengalaman bersantap yang berbeda di Heshin Jakarta dan temukan di Redcards.vip .
3. Atmosfer dan Aturan Berbusana (Dress Code)
Henshin mengusung desain interior mewah yang menggabungkan elemen batu alam, kaca besar setinggi langit-langit, dan ubin bermotif tradisional Peru-Jepang. Karena tempat ini merupakan destinasi fine dining dan luxury nightlife, manajemen menerapkan aturan berbusana yang cukup ketat:
Dress Code: Smart casual atau elegant attire.
Larangan: Pengunjung pria dilarang menggunakan celana pendek, sandal jepit, pakaian olahraga, kaus tanpa lengan (singlet), atau sandal hotel. Celana panjang dan sepatu tertutup adalah hal wajib bagi pria demi menjaga kenyamanan dan standar eksklusivitas tempat.
Henshin sangat ideal untuk merayakan momen penting seperti anniversary, lamaran (wedding proposal), pertemuan bisnis dengan klien krusial, hingga sekadar menikmati gaya hidup premium di tengah pusat bisnis Jakarta.
Kesimpulan
Bagi Anda yang ingin menikmati pengalaman kuliner premium dengan suasana yang berbeda, Henshin Jakarta adalah destinasi yang layak untuk dikunjungi. Perpaduan menu berkualitas, pelayanan terbaik, dan panorama kota yang memukau menjadikan setiap kunjungan sebagai pengalaman yang tak terlupakan.